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ネトル（ドライ20g入り）高槻市原産のハーブティー【※宅急便対象】

¥2,400 税込

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高槻市原産｜無農薬・無肥料・不耕起で育ったネトルです。
種から育て、株分けで増やした自然そのままのハーブティーです。

【種から育ったネトル】
高槻市原の山間で耕さず、肥料も農薬も使わず、種から育てたネトルです。
初めての種まきから株分けを繰り返し、最も古い株は5年以上栽培しています。
この地の風や湿度、土が持つ微かな力に委ねながら、植物が自分の軸で根を張り、葉を広げたそのままの姿を乾燥させています。

ネトルは本来、細かなトリコーム（棘）を葉の表面に備えています。
この棘は、植物自身の繊細な仕組みであり、乾燥後もわずかに残ります。
市場では、この棘を無毒化するために、短時間の加熱処理を行うものも見られますが、当農園ではあえてその工程を入れていません。

その理由はただ一つ。
“植物が本来持つ香りと味を、できる限り損なわずに届けたい” からです。

加熱処理を行うと、揮発性の香り成分が失われ、ネトル特有の深いコクや青い香りが薄れてしまいます。
また、水溶性のミネラルが流れ出るため、野草としての本質も少し削がれます。
自然のまま乾燥させたネトルは、熱湯を注ぐと力強い香りが立ち上り、風味もぐっと豊かになります。
この差を知ってしまうと、加熱処理を施すことができませんでした。

ただし、自然の形を残すということは、取り扱いにも少し工夫が必要です。

粗粉砕の状態でも、乾燥葉の表面に残るトリコームの刺激を感じることがあります。
そのため、袋からお使いの際は素手で揉んだり触ったりせず、
“スプーンなどですくってご使用ください。“
熱湯に晒されると刺激性は失われ、安心してお飲みいただけます。

また、この乾燥ネトルはハーブティーだけでなく、スープや煮込み料理、炒め物などの“調理”にもお使いいただけます。

調理に利用する場合も、乾燥葉を素手で扱うのではなく、スプーンで鍋や具材の上にそのまま加えてください。
ネトルは熱と水分が加わる（煮る・蒸す）ことで、トリコームの刺激性が自然に無害化されるため、仕上がった料理に棘のチクチクを感じることはありません。
香りの深みが増し、野草らしいコクが料理に溶け込みます。

植物が持つ小さな仕組みを尊重しながら、
風味を損なわずに仕上げたネトルです。
自然のものならではの扱い方ではありますが、
それも含めてこの植物の魅力として楽しんでいただければ嬉しく思います。

ゆっくりと乾かしたネトルは、今年の気候と畑の記憶を閉じ込めた、まさに一期一会の“自然そのものの記録”です。

栽培期間中、農薬・除草剤不使用はもちろん
堆肥や肥料、水も施さず、天からの雨と自然の循環の力のみで育てています。

【商品詳細】
●ハーブ名：ネトル（セイヨウイラクサ）
●学名： Urtica dioica
●産地：大阪府高槻市原
●内容量： 20g
●賞味期限：2026年11月末

【ネトルが持つ一般的な特長】
ネトルには鉄分、カルシウム、タンパク質、ケイ素、ビタミン類などが豊富に含まれています。

・肌の健康サポート：アトピーなど肌の不調が気になる方に、ミネラルや抗酸化成分が自然なサポートとして役立つといわれています。

・アレルギーサポート：花粉症や季節性のアレルギーが気になる方にも、ネトルに含まれる栄養素や成分が体調を整える手助けとして注目されています。

・健康的な血液や体調のサポート：鉄分やミネラルが豊富で、冷えやすい体におすすめ。

・リフレッシュのサポート：葉の清涼感で、気分を整えたい時に。

・毎日の栄養サポート：濃縮された自然のマルチミネラルとして、日々の食事の補助に。

【基本的な淹れ方】
1) ティーカップに本品を（約1〜2g／ティースプーン1杯）入れます。
2) 沸騰したお湯（約200ml）を注ぎます。
3) 蓋をして5分ほど蒸らしてからお召し上がりください。
ポイント：レモングラスとのブレンドもおすすめです。

【その他の活用法】
●スープやお味噌汁に：
乾燥ネトルをそのままスープや煮込み料理、お味噌汁に加えるだけで、鉄分やミネラルを手軽に取り入れられます。爽やかな香りと鮮やかな緑色が料理にアクセントを与えます。

【禁忌・使用上の注意点】
▼ 妊娠中の方はご使用をお控えください。
▼ 低血圧の方はご注意ください（血圧を下げる作用があるといわれています）。
▼ 利尿作用があるため、利尿剤を服用中の方は併用を避けてください。
▼ 血糖降下作用がある可能性があり、糖尿病治療薬との併用は医師に相談してください。
▼ 乳幼児（特に3歳未満）への使用はお控えください。
▼ 体質や体調により、まれに合わない場合があります。異変を感じた際は直ちに使用を中止し、専門家にご相談ください。
▼ 本品は食品であり、医薬品ではありません。
▼ 一般的な特長であり、すべての方に当てはまるわけではありません。過剰な摂取は避けてください。
▼ お子様の手の届かない場所に保管し、直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で密閉保存してください。
▼ 開封後はお早めにご使用ください。

【送料について】
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【宅急便対象】商品3品まで　60サイズ900円
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